“Mexico de mis sabores”

$1,200.00

Incluye 125 recetas

Libro de pasta dura de 270 páginas

Agotado

SKU: 9-MESA-CSM

Descripción

Siendo mexicanos de corazón y amantes de la gastronomía de nuestro país, al igual que de sus vinos, nos decidimos editar uno de los primeros libros que marida los variados alimentos que se consumen en México con los vinos producidos en sus diferentes regiones.

México de mis sabores, el título de esta publicación, nace de aquello que nos hace agua la boda, crece al despertar nuestras raíces, se desarrolla uniendo al pasado con la familia reunida a la mesa, y permanece en el sabor de lo tradicional y en el amor a la patria. Para ello, invitamos al Patronato en favor de Comedor Santa María, reconocido por su excelencia en la cocina, así como a grandes chefs nacionales y estadounidenses, a contribuir con sus creaciones, a fin de que quienes estamos cerca o lejos, seamos paisanos o extranjeros, encontremos precisamente en estas recetas “con vinadas”, en sus aromas y texturas, al México que llevamos dentro de nuestro corazón.

El resultado es una obra práctica, pues todas las recetas, cada una de las cuales ha sido probada, pueden elaborarse fácilmente, y sus ingredientes, al igual que los vinos con los que maridan, pueden adquirirse tanto en México como en el extranjero, en especial en los Estados Unidos de América, país en donde vemos el enorme crecimiento natural del consumo de alimentos y vinos mexicanos.

Información adicional

Peso 2.0 kg
Dimensiones 29.8 × 24.0 × 3.3 cm

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