“Del Mar”

$1,200.00

5º libro de la colección

Incluye 118 recetas

Libro de pasta dura de 272 páginas

Agotado

SKU: 5-PCMA-CSM

Descripción

Este libro ha de leerse con entusiasmo, pues esta vez nos fuimos por lo sano, lo fresco y lo muy sabroso. ¡Ah, la comida del mar! ¡Abundancia y delicia de sabores!

Recorremos las páginas de este libro y descrubrimos que nos ofrece más de 100 variadas recetas de pescados y mariscos, originales y apetitosas, las cuales enriquecen nuestra mesa. Son alimentos que nos dan proteínas, de fácil digestión y bajos en calorías. Contribuyen a un organismo sano pues contienen también Omega3 y hierro. Además, este ejemplar nos ilustra con consejos de compra, limpieza y almacenamiento, así como diferentes técnicas para cocinarlos.

Este es un libro para presumir, para enseñar a todo el mundo. Provoca l afán de entrar de inmediato a la cocina a preparar cada receta, y compartirlas con la familia, para disfrutar juntos.

Comer es un placer, y con este libro, te darás cuenta de que hay un placer todavía mas grande.

El Patronato en favor de Comedor Santa María hilvanó desde hace años, con un solo pespunte, la realización de seis exitosos libros de cocina. Del Mar es el séptimo, el cual – como los anteriores – difunde y apoya la labor de dar de comer a los niños en condiciones de pobreza extrema en nuestro país, por medio de sus comedores, trazando un puente entre las manos, la boca, el estómago y nuestro corazón. La innovadora fusión entre gastronomía y apoyo a los niños de nuestro país ha sido muy bien recibida, pues llevamos más de 60 mil libros vendidos.

A cada lector, patrocinador, profesional de la cocina, editor, fotógrafo y colaborador, todos ellos mexicanos: ¡gracias! Gracias por siempre ir más allá del mero acto alimentario y artístico de los libros.

En este camino hemos descubierto que lo que nos lleva a trabajar para nuestros pequeños y muy especiales comensales es la amistad, el cariño y el compromiso del amor. en su libro Gastronomía para aprender a ser feliz, Antonio Rodríguez habla de los tres niveles de la relación entre el acto de comer y la felicidad:

1. Comer: ser feliz uno mismo a travñes de la comida.

2. Comer juntos: ser feliz con los demás en torno a una mesa.

3. Dar de comer: ser feliz ayudando a los demás a ser felices, alimentándolos.

Ahora si. A ser felices en la dimensión más trascedental del gesto gastronómico: dar de comer. ¿Cómo? ¡Llevando este lubro a casa!

Información adicional

Peso 2.0 kg
Dimensiones 29.8 × 24.0 × 3.3 cm

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